初玄米

玄米ご飯は食べたことはあったのだけれど。
昨日お友達に玄米いただいたので、初めて自分で炊いてみた。

ネットで炊き方を調べると、一晩だか最低6時間だか浸水しろと。
ただ炊飯器に玄米コースがある場合は、そのまま炊飯器に任せれはよいらしい。

www.zpr.co.jp

炊飯器に玄米コースはあったが、念の為3時間前から浸水させておく。

美味しい！白米も好きだが、玄米も美味い。
いただきもの3キロを食べ切ったら、自分でも買ってみようかな。
（新潟から送られてきた白米の新米が、まだ10キロある）