いただきものの夏みかんを調理。そのままだととっても酸っぱい。この方のやり方をチョイス。教えていただきながら、自分メモ。recipe.rakuten.co.jp 包丁で四つに切る 皮をむき、皮と実に分ける 厚皮の白いところを、スプーンでできるだけ取る 厚皮を鍋にい…