買い物に行って、思わずため息が出る。豚肉の値段が上がっている。じわじわと上がってきていたが、こんなに上がってきたのかと思う。
夕刻のニュースで、タイムリーに「豚肉の高騰」が話題に出てきた。
“家計の味方”豚肉の価格高騰 ここにも「暑さ」影響 “豚肉離れ”の懸念も【Nスタ】 | TBS NEWS DIG (1ページ)
豚肉も価格上昇 その背景は？ | NHK | ビジネス特集 | 農業
飼料等の生産コストが上がっていることに加え、生き物だから猛暑の影響も受けているとのこと。
外国産の肉も多いのだが、価格差がそんなでもなければ国産にこだわりたい。外国産は、ハズレを引くと肉が臭くてかなわない。飼料の差が獣臭に関係するらしいが、パックを見ただけではわからない。
購入する外国産の肉は
- オーストラリア牛肉
- アメリカ牛肉
- ブラジル マテ茶鶏
- スペイン イベリコ豚
以前、おそるおそる買った「メキシコの豚ヒレ肉」がイけてたのだが。最近は見ないので残念。
