リツエアクベバ

satomies’s diary

片付けと準備

月曜日からキッチンの修復工事が入る。

  • シンク部を取り外す
  • 壁や床の損傷を調べる
  • 床をはりかえる
  • 配管の工事をする
  • キッチンの壁のパネルを交換する
  • 新しいシンクをセットする

予定では3日間。床の損傷具合で木曜日までいくかどうか、というところだそうだ。

シンク周りを片付ける。シンク下から物を取り出す。とにかくもろもろ、日常的な使用具合がリセットされる。

  • 用意したもの
    • 紙皿
    • 紙コップ
    • 割り箸
    • カップ
    • 即席スープ
    • 調理パン

洗い物ができないので、使い捨て食器でしのぐ。朝食はパンにスープ、昼食はカップ麺、夕食は出前館利用予定。

  • 作りおきしたもの
    • ネギのみじん切り(液体味噌と乾燥ワカメとネギ、紙コップに湯を入れて味噌汁)
    • ニンジンとピーマンの洋風きんぴら
    • キャベツとツナのコンソメ炒め
    • 味玉
    • コールスローサラダ

和食系で使いたい野菜は、今日使い切ってしまった。煮物も作りたかったが、まあこんなところでよしとする。