リツエアクベバ

satomies’s diary

2021-05-17から1日間の記事一覧

ぬか床

ぬか床、始めました。家の裏に竹があり、筍が生える。三月の終わりから四月は筍を掘る。 筍のアク抜きに、米ぬかを買う。四月は家族総出で病気になったので、筍はみな若竹になった。夫の指示のもと、息子が切った。竹になった筍は食べられない。 封を切った…